餐饮新方式：商家自营外卖的利与弊！

　　商家自营外卖是指商家自行组织人员、场地、设备等资源，提供外卖服务，与第三方外卖平台无关。而在选择新方式时商家总会审慎思考，为了帮助大家更快的做出选择，接下来就来分析一下商家自营外卖的利与弊：

　　利：

　　1. 提高品牌知名度：商家自营外卖可以直接与顾客沟通，展示自身品牌特色，促进品牌知名度提升。

　　2. 提高利润：第三方外卖平台通常会收取一定的佣金，而商家自营外卖可以减少佣金成本，提高利润率。

　　3. 提高服务质量：商家自营外卖可以直接控制配送速度、商品质量等方面，提高服务质量，增加顾客满意度。

　　4.提高顾客留存率：商家自营外卖可以通过营销手段，直接与顾客建立联系，提高顾客留存率。

　　弊：

　　1.需要投入较高的成本：商家在组织外卖服务时，需要投入一定的人力、场地、设备等资源，增加了经营成本。

　　2.管理难度增加：商家自营外卖需要自行组织人员、物资等资源，管理难度相对较大，需要增加管理成本。

　　3.宣传和推广难度大：商家自营外卖需要自己进行宣传和推广，由于缺乏平台优势，难以与第三方外卖平台的竞争优势相比。

　　4.风险增加：商家自营外卖需要承担一定的风险，例如商品质量问题、配送延误等，会影响品牌形象，增加商家的经营成本。

　　总之，商家自营外卖有其利也有其弊。商家需要根据自身经营情况和资源优势，权衡利弊，选择适合自己的外卖服务模式，提高服务质量和顾客满意度，进一步促进品牌发展。

　　【三餐快点】助力全国餐饮商家提高店铺档次，点餐效率翻倍，实现扫码点餐、小程序点餐、外卖点餐，帮助餐厅信息化管理，帮助商家解决自主店铺下单推广运营的痛点降低运营成本！

　　联系我们：19180917357、19136172037单店/多店系统免费试用