餐饮市场竞争太激烈，这几点让你的店铺焕然一新!

　　随着社会经济的稳定发展，人民生活水平的提高，我国餐饮业也保持着高速增长的状态，但也始终面临着激烈的竞争，特色餐饮吸引了大众的眼球，多样化的餐厅模式供大众选择，而普通餐厅该如何去生存呢?

　　1、就餐环境

　　餐饮环境直接影响顾客进店就餐。顾客进入餐厅后，从感官到视觉，有的餐厅给顾客的感觉是舒服、轻松、休闲、干净、时尚等，还有的是给顾客的感觉是脏、乱、差，顾客消费后想马上离开，就不会来第二次了。所以说环境非常重要。

　　2、模式和创新有待突破

　　在众多餐饮店经营模式千篇一律、无特色、无创新，大多只会一味地模仿;虽然餐饮都在大众化，然而其管理模式却比较落后。

　　有很多餐饮店都会出现一种现象：客人准备点餐，但叫了好几遍服务员，都未能得到响应。这时，客人的消费体验就会大幅降低，逐渐就会流失很多客流量。

　　用餐高峰期，人工点餐经常会出现点错单、漏单，给顾客带来了不好的体验感，顾客用完餐之后还得到收银台排队结账。

　　3、缺乏高素质管理者

　　管理者缺乏对于先进管理模式的理念，对信息化认识的不够;

　　餐饮普遍都是通过小本经营慢慢积累慢慢发展起来的，众多老板们的管理水平较低，不舍得投入，但是往往这样，会产生出大量的成本，并没有节约到哪里去，而智能模式化帮助的是让商家降低成本，提高利润。

　　4、优化管理模式

　　在国内的传统餐厅中餐饮的运营方式貌似很久没有改变了，餐厅服务用菜单、纸、笔进行点餐，现如今这种传统的点单形式仍然在广泛的使用。

　　使用人工点单所困扰餐厅经营者的不仅仅是效率低下，还在于人工成本的节节攀升。

　　伴随互联网技术的进入，传统餐饮业运营管理模式发生了巨大改变，“互联网+餐饮”模式是一种新型的餐厅运营管理模式。

　　智能餐饮管理系统，便是顺应互联网时代出现的智能订餐系统，有效改变传统餐厅点餐，上菜速度慢、服务人员成本高、餐厅营业数据不便统计等缺点。

　　智慧管理系统，功能有扫码点餐、收银管理、活动营销、网络订餐、会员营销等;在硬件设备有收银机、打印机等配套设施。

　　使用【三餐快点】达到的效果是：送餐及时、减少人力资源、控制成本、提高堂食和外卖数量、实现粉丝运营模式!

　　随着时代的发展，互联网是现如今餐饮行业的主流趋势。“效率”与“体验”成为衡量餐厅好坏的重要标准。

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