国庆节来临，餐厅想盈利，应该这样做营销!

　　餐饮店该怎么抓住这一有利时机，在众多竞争者中脱颖而出，使自己的生意不仅这几天能兴旺发达，还能趁机扩大自身的名声和美誉度，将平时的生意也带动起来呢。那么，餐饮店节日营销如何做?

　　如何做好国庆节营销

　　1、营造良好的节日氛围

　　国庆出游，免不了，吃吃喝喝，首先餐饮店要做到的就是布置门店，让顾客感受到节日氛围，还包括餐饮店的整体服务，如装修、气氛、工作人员的态度等各方面。餐饮店整体氛围的布局，是消费者产生愉悦就餐心理的又一重要因素，如果能根据餐饮店主题和消费者心理进行设计，必将受到顾客青睐。因此，想做好国庆节促销，首先要在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

　　2、贴心服务不可少

　　众所周知，海底捞靠服务赢得市场，即使是食品**的危急关头，还是有不少人表示“选择原谅”。服务的好坏，体现一个餐厅的态度，所以在国庆活动开始之前，要做好人员基本服务培训，促销特色培训等，可以让促销活动更好的发挥效果。同时，工作人员还要做好国庆节要涉及到的一些必备知识，尤其是与奶茶店促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

　　3、国庆节活动要跟上

　　餐饮店的促销广告应提前往往先宣传起来了，满多少减多少，满多少送什么......拼尽全力做好节日活动。同时，餐饮店可以提供一些与节日相关的赠品吸引消费者，如可爱的钥匙扣，爱国气球，形式上则可以通过提前预订、消费满多少金额来赠送等等。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应，也要与节日相关。

　　餐饮店的营销活动方式

　　1、优惠型

　　利用顾客追求实惠的心理进行降价销售，具体的方式有：直接打折;有条件的打折(比如消费额在多少以上打多少折，有的还分为几个档次);送优惠券、代金券;送礼品，比如印有公司名称和广告语的水杯、手提袋等。

　　节日营销活动要取得好的效果，餐饮店一定要采取多种方式对活动进行广泛的宣传，比如发宣传彩页、在门口张贴优惠活动的宣传图片、悬挂宣传条幅等。

　　2、表演型

　　就是让顾客在用餐的同时，还能看到一些文艺表演，提高到自家饭馆用餐的附加值和吸引力。餐馆可以请一些专业或业余的文艺团体及艺员，到餐馆来唱歌、演奏乐器、跳舞、表演相声和小品等。表演节目的过程中可以穿插一些对公司的宣传。

　　3、娱乐活动型

　　为增加顾客到餐馆用餐的趣味性，餐饮店可以搞一些让顾客参与的娱乐活动，如抽奖、有奖问答、卡拉OK、猜谜之类的小游戏等，以活跃餐馆的用餐气氛。

　　国庆长假可以说是除了春节之外，放假时间*长的假期了。对于做餐饮的人来说，这是一个挣钱的好机会，大家一定要做好准备。希望今天的分享对大家有所帮助。

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