【外卖列表+校园跑腿】订单起飞，商家只管出餐收钱，老板娘都忙疯啦！

　　随着全国高校对外卖的需求越来越大，越来越多的大学生喜欢宅在宿舍，一台电脑一个手机，解决一天的生活问题；外卖成为众多大学生群体的饮食选择，可以看到外卖存在很大的市场需求，目标顾客主要是大学生，市场进入的门槛也比较低。

　　三餐快点推出的“外卖列表”吸引了一大批商户和创业者的眼球。

　　跟着三餐项目组工作人员一起来看看四川商务职业学院文家场校区周边商家是如何通过外卖列表提高单量，加入外卖系统商家的顾虑又有哪些?

　　1、考察市场

　　暑假前商务学院的运营主就对周边的商户考察了一遍，了解商户对校园外卖的需求看法。从商家口中得知，有一个外卖系统增加店铺销量他们是很乐意的。

　　但是在我们之前他们就加入过类似的外卖系统，*后因为推广效果不佳、单量提不上去、配送不及时、系统来单以截屏的方式私发给商户、商户的钱由系统掌控，满几百才能提现。

　　商户觉得很不合理，久而久之，用户体验感差，销量低，收益支撑不起团队的支出，就停止运营了。

　　而我们根据考察，做了一些相对应的解决策略。运营主补贴商户做推广活动，线下设点推广，增加曝光度。

　　使用校园跑腿配送系统，订单及时分发给配送人员。

　　每个商户配备小票打印机，来单自动打印，避免漏单;商户的钱通过商户号自动提现到银行卡或通过三餐商家端手动提现到微信。

　　2、推广并邀请商家

　　9月初，零点总部三餐快点的工作人员和运营主一起到线下给商家讲解系统，并邀请商家加入。

　　现场指导商家使用系统，完善店铺资料，解答商家对系统的疑惑。协助商户上传菜品、价格、打包费的设置。两天的线下推广，共邀请商户12家。

　　部分商家受前几个系统影响，暂时不愿意加入，想等系统正式运营后有单量才加入，我们也表示理解。

　　3、人员配置

　　商户和运营者团队基本配备好后，还需要做一些准备工作，在校内招兼职配送人员。很多学生都愿意用课余时间去赚零花钱，学生课程不统一。

　　所以需要多配备一些人员，防止临时有变动，影响配送。系统运营者在校内申请大学生创业项目，校方也比较支持，所以在校内设点宣传也准备的非常顺利。

　　校外收餐聘全职配送人员，避免外卖长时间堆积，影响顾客口感，降低商家口碑。

　　4、正式运营

　　中秋收假后，所有的准备工作已就绪，正式开启运营。线下发放传单、设宣传点位、设首单优惠、校内大力宣传推广。

　　系统点餐不仅给学生带来了便利，还让商家的订单飞速上涨。

　　学生无论是在宿舍还是教室，随时可以点餐，还能提前下预定单。给商家提供充分的准备时间，高峰期也能按时出餐。

　　从无到有，现在项目在学校开展的热火朝天。相信在运营主的管理和团队配合中，项目会蓬勃发展，日益富足强大。

　　更系统更新

　　外卖列表经过技术人员的更新，现在可以对接自主公众号啦，将外卖列表的推广链接放到公众号，用户关注公众号，就可快捷下单。

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