餐饮人必看！餐饮营销的六种模式

　　如何实现餐饮高利润?如何拉动餐饮店人气?今天我们就一起看一看经营餐饮店的六大绝招：

　　一、口碑营销

　　一个餐饮店的知名度就看他的口碑好不好，要想获得良好地口碑，就必须在各方面的环节下功夫：服务态度、食品**、上菜速度等;如果顾客对餐厅的不满，要及时处理以及补偿和改正。

　　二、情感营销

　　“免费赠送”大家应该很常见，这也算是一种特别吸引顾客的一种营销手法，赠送的菜品一般都是一些小菜，成本较低，却能*大限度的提升顾客对餐厅的情感，能够获取更多的回头客。

　　三、口味营销

　　人们生活质量的不断提高，对待食物要求越来越多，在品质、味道上一定要好，而现在的餐饮店很多，竞争也越来越激烈，只有自己创造特色，满足口舌之欲，让顾客能记住这个味道，也是成功的一大步。招牌菜可以考虑每天限量供应，创造美食的稀缺价值。

　　四、菜单营销

　　纸质菜单、平板电子菜单、手机扫码电子菜单;大家呼声*高的还是手机扫码电子菜单，更方便更便捷。

　　纸质菜单：无法查看营销活动;培训工作人员需要花费大量时间;顾客点菜呼喊工作人员点单，需要等待时间;更新菜单还得重新打印菜单;

　　平板电子菜单： 智能点单，营销活动可在平板上一键设置;平板属于贵重物品，容易丢失，不方便存放;点单需要排队等待。

　　手机扫码电子菜单：员工可以帮顾客点单，也可以顾客自行点单，无需等待;可在【三餐快点】设置营销活动，特色菜，会员等;顾客也无需因为点餐时间太久而感到尴尬了。

　　五、体验式营销

　　店门口可放出招牌菜，免费试吃，展示促销，开放式厨房，这样不但加快产品的销售，而且更加有利于获得用户好的口碑，利于餐饮形象的树立。

　　六、网络营销

　　网络飞速发展，一定要好好地利用起来，自媒体、微信等进行宣传，来扩大餐饮店的知名度，增加就餐人数。经营者在选择营销模式的时候，要根据餐饮店的实际情况，找一种*合适的营销模式，这样才能起到事半功倍的效果。

　　【三餐快点】的所有功能，都可以直接在手机端操作，操作页面简单化，更能适应商家需求，并且免费，享受系统的更新升级、维护。

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