北京一菜市突发新冠病毒，餐饮商家生鲜采购时得注意了！

来源：佳佳温度：4144次发布：2021-06-13

	6月13日清晨，新京报发布北京新发地海鲜市场休市，多人检测出新冠病毒。相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测出新冠病毒，该产品的货源来自京深海鲜市场，目前已经确认病毒来自进口三文鱼。

目前已经确证8人，市场内4000多人连夜进行核酸检测，并利用手机大数据和人脸识别技术寻找20天内进出海鲜市场的群众，海关将关闭所有进口北京的海鲜以及牛羊肉!

	事情一发生大家又开始惊慌了，难道刚要结束的疫情又要开始了吗？其实大家不必惊慌，政府已经做出了紧急应对措施，反应速度可以说是非常迅速了，该隔离以及有接触的人员已经在1天内基本控制了。

	在这里提醒广大餐饮商家，特别是以生鲜为主的日料店，进货渠道一定要保证合法合规，符合食品卫生标准。因为疫情渐渐冷却下来，街上戴口罩的人已经越来越少，提醒大家即使是天气炎热，也不要忘记佩戴口罩，保证自己和家人 **。

餐饮商家也不要因为疫情逐渐冷却，而放松店铺堂食用餐的**清洁措施。做好防疫措施，为了顾客也为了自己。堂食*好使用无接触点餐，例如三餐云点单扫码点餐，这样顾客即使不跟服务员有接触也能下单点餐。

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